Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большие
Домашняя / Питание / Диеты / Маленькие перекусы так же хорошо справляются с аппетитом как и большие

Маленькие перекусы так же хорошо справляются с аппетитом как и большие

Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большиеИсследование американских и голландских учёных

Обратите внимание: очень маленькие снэки (от английского snack — легкая закуска, перекус) так же хорошо справляются с аппетитом, как и огромные порции. Согласно новому докладу от голландских и американских исследователей.

Исследование проводилось среди 104 человек, каждому из них предлагали в качестве полдника картофельные чипсы, пирог, или шоколад. Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большиеЭти снэки варьировались в размерах от крошечных (примерно 15г, или один укус яблочного пирога) до огромных (более 200г, или два целых ломтика пирога). Исследователи также измерили уровень голода участников до и 15 минут после перекусов.

Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большиеВот что показало исследование: группа участников, которые ели большие порции, употребили на 77% больше пищи (примерно на 103 калории больше). При этом уровень голода и удовлетворения был, по существу, одинаковым среди всех участников через 15 минут после еды.
Проще говоря, легкие закуски так же эффективны, как и большие закуски в пресечении аппетита на некоторое не длительное время, говорит Эллен ван Клиф, доцент потребительского поведения в Университете Вагенинген в Нидерландах. Она помогла провести исследование, опубликованное в журнале «Food Quality and Preference».

Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большиеСвязан ли стресс с голодом?

Большинство людей знают о зависимости размера тарелки и уровня стресса с чувством голода. Почему так происходит?

«Голод лишь слабо связан с тем, какой размер порций вы привыкли поглощать», — говорит ван Клиф. «На самом деле, это мозг диктует вам насколько вы голодны, а не ваш желудок».

Маленькие перекусы так же справляются с аппетитом как и большие«Через несколько часов после обеда, ваш мозг начинает подстегивать аппетит — даже если в действительности вашему телу не нужно больше топлива», — говорит ван Клиф. «Если вы съедите маленький снэк и дадите вашему мозгу 15 минут, чтобы пришла информация о насыщении, — это утолит ваш голод», — добавляет Брайан Вансинк из Корнельского университета, который также работал над исследованием.

«Попробуйте применить результаты этого исследования и сократите обычный размер порции снэка в два раза. Вы, вероятно, также почувствуете насыщение 15 минут спустя», — говорит ван Клиф.

Читайте также: пять мифов в похудении

Share Button

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Решите уравнение *